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一种禽类屠宰快捷预冷红水循环冷却装置，属于禽类屠宰设备领域。方案如下：包括：控制器、蒸发器、温度传感器、压力传感器、引射电磁阀、预冷水槽，所述蒸发器入口端设置有所述引射电磁阀，所述引射电磁阀与所述控制器连接；所述蒸发器出口端设置有温度传感器...
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