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本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其是涉及一种蛋液提取设备及食品自动加工系统。蛋液提取设备包括机架以及位于机架上的破壳装置、第一弹性件、提升装置和承托装置；承托装置位于机架的一端，用于放置待加工的蛋品；破壳装置与机架滑动连接，提升装置的驱动...该专利属于尤洛卡(广东)精准信息工程技术研究院有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过尤洛卡(广东)精准信息工程技术研究院有限公司授权不得商用。