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本发明提供一种葡醛内酯制备方法，包括：用还原剂将氧化淀粉中的羰基还原成羟基，得到高质量氧化淀粉；用固定化淀粉酶水解所得高质量氧化淀粉得到水解液；用固定化糖化酶糖化所述水解液得到糖化液；将糖化液用酵母菌发酵得到乙醇和葡萄糖醛酸水溶液；除去葡萄...
该专利属于安徽雪郎生物科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽雪郎生物科技股份有限公司授权不得商用。

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