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本实用新型公开了一种手柄钟摆式开闭的炉灶。主要是由台面板、火眼、靠墙板、扶手旁板、面封板和手柄组成，其特点在于：手柄的开闭位置位于下侧的扇形面内。本实用新型结构合理，构思巧妙，厨师可用膝盖方便自如地控制手柄的开闭，符合人机工程学，体现了对厨...
该专利属于上海酒店设备工程成套有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海酒店设备工程成套有限公司授权不得商用。

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