下载一种加速陈皮陈化的方法的技术资料

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本发明公开了一种加速陈皮陈化的方法,其通过在高湿度环境和与自然湿度相近的环境中陈化,在两种湿度环境中交替进行可以有效抑制高湿度环境中陈皮发生霉变,保持陈皮品质;该工艺利用高湿处理以提高化学反应速率,从而加快加深陈化、缩短陈化周期,防止陈皮在...
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