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本发明公开了一种应用于生产华夫饼的凹模型烤盘，包括盘体，盘体上成型有若干向内凹陷的凹模，凹模的内底面上成型有沉台,沉台的底面上成型有贯穿凹模下底面的插槽，所述盘体的沉台内插设有垫板，垫板的下端面上成型有竖直的锁块，锁块的侧端面上成型有锁槽，...
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