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本实用新型提供了一种内胆保温结构及厨房加热电器，所述内胆保温结构包括内胆，所述内胆包括框体，以及设置在框体上的背板，所述框体的外侧设有第一保温层，所述背板的外侧设有第二保温层；所述厨房加热电器，包括所述的内胆保温结构。与现有技术相比，本实用...该专利属于宁波奥克斯厨电制造有限公司;宁波奥克斯电气股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宁波奥克斯厨电制造有限公司;宁波奥克斯电气股份有限公司授权不得商用。