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本发明公开了一种长链氨基酸和长链二元酸的分离工艺，包括：(1)水解溶液冷却结晶长链二元酸的盐，分离后得到含溶剂的水溶液；(2)蒸馏步骤(1)中的含溶剂的水溶液回收溶剂和烷基胺；(3)将步骤(2)中的剩余溶液降温析出长链氨基酸的盐，分离后得到...
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