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本发明公开了一种盐猪耳及其加工方法，由以下质量比例的原料制成：黑猪耳450‑550份、食用盐15‑20份、白酒1‑2份、花椒1‑2份、助色剂1‑1.5份。其加工方法包括以下步骤：(1)取黑猪耳洗净后再与食用盐、花椒、白酒、助色剂按比例拌匀；...
该专利属于安徽利霞农业发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽利霞农业发展有限公司授权不得商用。

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