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本发明公开了一种具有保健功能的饼干及其制备方法，该具有保健功能的饼干包括以下重量份数配比的组分：低筋面粉20‑30份，马铃薯淀粉10‑20份，玉米油10‑20份，甜味剂10‑20份，全脂奶粉5‑10份，新鲜蛋液5‑10份，小苏打1‑2份，食...
该专利属于江苏巨托生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏巨托生物科技有限公司授权不得商用。

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