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本发明公开一种用于香蕉的保鲜方法，该保鲜方法包括如下步骤：使用UV‑C紫外灯照射香蕉；照射第一预设时间后，使用壳聚糖溶液浸泡香蕉；浸泡第二预设时间后，晾干香蕉并保藏。本发明的保鲜方法可延缓香蕉的成熟，延长香蕉的保鲜期，并且有利于人体健康。...
该专利属于阳江职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过阳江职业技术学院授权不得商用。

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