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本发明涉及一种从葡萄籽中提取原花青素的方法及原花青素。其中，一种从葡萄籽中提取原花青素的方法，其包括如下步骤：向预处理后的葡萄籽中加入极性有机溶剂进行萃取，调节pH值至2.5‑3.5以使葡萄籽中含有的蛋白质沉淀，过滤后得到萃取液，调节萃取液...
该专利属于怀化学院所有，仅供学习研究参考，未经过怀化学院授权不得商用。

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