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本发明公开了一种炸辣椒及其制备方法，按其重量份计，由下列原料组成：辣椒、猪肉、鱼、山药、慈姑、小米辣、姜末、食盐、花椒粉、胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉、玉米粉、油。通过辣椒的制备、馅料的制备、灌装、蒸制、炸制制得的炸辣椒将鱼肉和猪肉做为馅料提升...
该专利属于杨琴所有，仅供学习研究参考，未经过杨琴授权不得商用。

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