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本发明公开了一种缓解糖尿病症状的食品及其制备方法，由五谷和杂粮组成，所述五谷是大米、小麦、玉米、高粱和红薯；食品的制备方法，包括以下步骤：淀粉、糖分去缔：采用酿酒工艺，分别把五谷中的淀粉、糖分转化为乙醇取走，形成五谷酒渣；五谷渣料精选：对五...
该专利属于周建军所有，仅供学习研究参考，未经过周建军授权不得商用。

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