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本发明涉及一种低糖酸枣航天食品及其制备方法。本发明的制备方法，包括制备增稠剂、制备甜味剂、制备营养助剂、配料、制备酸枣泥、制备液料、制备低糖酸枣航天食品。本发明以具有营养价值和药用价值的酸枣为原料，利用魔芋葡甘聚糖的增稠性、富含可溶性膳食纤...
该专利属于福建农林大学所有，仅供学习研究参考，未经过福建农林大学授权不得商用。

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