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本发明公开了一种用于抑制腐败希瓦氏菌的抗菌剂及其在南美白对虾保鲜剂制备中的应用，特点是该抗菌剂为费菜总黄酮，所述的费菜总黄酮主要含有槲皮甙和没食子酸，还含有少量的山奈酚、槲皮素和异槲皮苷，其中槲皮甙的含量为35‑50%总重量，没食子酸的含量...
该专利属于宁波大学所有，仅供学习研究参考，未经过宁波大学授权不得商用。

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