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本发明公开了一种沙门氏菌的监测方法，包括以下步骤，取适量的待检测的样品与BPW液混合，经研磨/搅拌得到悬浮液/混合液，离心除去不溶物，然后用生理盐水洗菌后煮沸裂解细胞，离心取上清液，上清液置于无菌试管中，在恒温箱内36℃下培养增菌8～10h...
该专利属于甘肃农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过甘肃农业大学授权不得商用。

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