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本发明公开一种白芨葡甘聚糖双水相提取方法，涉及葡甘聚糖提取技术领域，包括以下步骤：(1)将白芨与水混合，于匀浆机中匀浆，制得白芨浆液；(2)将步骤(1)中的白芨浆液离心，获得上清液；(3)建立乙醇‑磷酸氢二钾双水相体系；(4)将步骤(2)中...
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