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本发明提供了一种烹饪器具及烹饪器具的排气控制方法。烹饪器具包括具有排气口的烹饪腔及用于封堵排气口的限压阀，限压阀包括以压力封堵于排气口上的内阀与叠加一定压力作用于内阀的外阀，排气控制方法包括：步骤S1：当烹饪器具停止加热并进入开盖排气阶段时...
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