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本发明公开了一种负载辣根过氧化物酶的丝素蛋白微胶囊及其制备方法。采用的方法是基于在锌离子溶液中一步法制备丝素蛋白微胶囊，以丝素蛋白微胶囊为载体，在微胶囊形成过程中即加入辣根过氧化物酶溶液，经温和及锌离子条件下反应即制得负载辣根过氧化物酶的丝...
该专利属于浙江理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江理工大学授权不得商用。

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