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本发明涉及白酒制造技术领域，且公开了一种人工白酒发酵装置，包括发酵罐，所述发酵罐的两侧均前后对称焊接固定有支撑腿，且所述发酵罐的前表面转动连接有密封门，所述发酵罐的一侧位于两个所述支撑腿的上方通过螺丝固定有第一盛放箱，所述第一盛放箱的内部填...
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