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本发明公开了一种糖渍桑叶茶的制备方法，通过将新鲜老桑叶切成带状叶条，将带状叶条按炒茶工艺炒至柔软并烘干，将烘好的桑叶装入食品真空袋中，加入糖汁或蜂蜜，将装好桑叶和糖汁的真空袋抽取真空后保存发酵。本发明方法保存了桑叶的营养物质同时，桑叶的涩味...该专利属于内江市蕈飞生物科技有限公司;四川省内江市农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过内江市蕈飞生物科技有限公司;四川省内江市农业科学院授权不得商用。