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重瓣红玫瑰发酵酒的酿造工艺采用破碎，浸提和酶解，成分调整，发酵，后酵，陈酿，澄清，酒体调配，冷处理，灌装。经过对重瓣红玫瑰发酵酒进行分析检测，其酒体有效保存了玫瑰花富含的水解丝氨酸，水解甘氨酸，水解异亮氨酸，水解亮氨酸，水解赖氨酸，水解脯氨...
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