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本发明公开了一种智能手机比色测定食品和水样中焦磷酸盐的方法，在pH=7.0的4‑羟乙基哌嗪乙磺酸‑氢氧化钠的缓冲溶液中，邻苯二酚紫、二价铜离子与邻二氮菲络合形成绿色三元络合物溶液体系；再在三元络合物体系中加入焦磷酸盐形成黄色络合物溶液体系；...
该专利属于西北师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过西北师范大学授权不得商用。

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