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本发明公开一种L‑丝氨酸的制备方法，包括以下步骤：采用物理法对菌体进行细胞破碎，得细胞破碎物；对所述细胞破碎物进行加压孵育，得孵育混合物；向所述孵育混合物中加入甘氨酸、5‑磷酸吡哆醛、四氢叶酸和甲醛，并在氮气氛围下进行酶促反应，待达到酶促反...
该专利属于武汉轻工大学所有，仅供学习研究参考，未经过武汉轻工大学授权不得商用。

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