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本发明公开了一种无需溶剂的小分子亲生物性蔗糖酯的制备方法，包括原料准备、化合反应、萃取以及蒸馏提纯等步骤；本发明的优点在于：通过与合成中使用的脂肪酸甲酯或脂肪酸相对应的表面活性剂以及辅料，利用有机催化酶或者无机催化剂从脂肪酸与蔗糖中提取高纯...
该专利属于潍坊大耀新材料有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过潍坊大耀新材料有限公司授权不得商用。

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