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本发明公开了一种米粉粉头仿爆米条的应用，属于米粉头废料再利用领域，将螺蛳粉干米粉头切割剩下的米粉头作为油炸的仿爆米条的原料制作油炸爆米条；米粉粉头制作仿爆米条的具体过程为：使用震动旋转网格筒筛分不同长度米粉分头，把筛分后的米粉头使用高压空气...
该专利属于广西三农食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西三农食品有限公司授权不得商用。

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