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本发明提供一种低糖高纤谷物果蔬复合冲调粉及其制备方法，按重量份数计算，所述冲调粉由复合果蔬粉35～45份、复合谷物粉25～35份、复配添加剂15～25份和复合甜味剂3～6份组成；所述复合谷物粉为藜麦胚芽米、糯米、糙米，按重量比计算，藜麦胚芽...
该专利属于上海应用技术大学所有，仅供学习研究参考，未经过上海应用技术大学授权不得商用。

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