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本发明涉及植物提取技术领域，特别涉及一种从薯莨中提取抗氧化成分的方法，包括如下步骤：1)取薯莨块茎，研磨过筛，加入薯莨粉质量6‑10倍的超纯水，加热提取1～4次，每次1～3h，合并提取液，浓缩至原体积1/4，得薯莨总提物；2)用大孔树脂对薯...
该专利属于贵州医科大学所有，仅供学习研究参考，未经过贵州医科大学授权不得商用。

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