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本实用新型公开了一种蒸汽阀结构及包括其的蒸煮器具。蒸汽阀结构，设置在蒸煮器具的盖体上，所述蒸汽阀结构通过滑动的方式安装到所述盖体上，所述蒸汽阀结构包括壳体，壳体内形成供蒸汽流通的空腔，所述壳体上设置有安装结构，所述安装结构用于当所述蒸汽阀结...
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