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本发明公开了一种从牦牛奶中提取功能性脂肪酸的提纯工艺，包括脱脂、水洗、脱胶、过滤、降温、结晶、过滤、真空脱气等步骤。本发明提取功能性脂肪酸的工艺，充分利用牦牛奶的独特营养，对其功能营养成分进行研究，提纯牦牛奶中功能性脂肪酸，并进一步利用提纯...
该专利属于红原牦牛乳业有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过红原牦牛乳业有限责任公司授权不得商用。

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