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一种香辣牛肉的加工方法技术
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文档序号:21499159
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本发明提供了一种香辣牛肉的加工方法,其特征是以牛肉为主要原料,辅以多种辅料,经一系列新工艺加工而成,提高产品的出品率,增加产品的风味和口感,并延长产品的保质期。具体步骤为先将淹制调味好的牛肉原料在真空按摩机中进行呼吸式按摩,然后进行低温焖制...
该专利属于蒋凤英所有,仅供学习研究参考,未经过蒋凤英授权不得商用。
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