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本发明提供了一种牛奶蛋白分级的膜集成处理工艺,本工艺是先将原料奶进行脱脂,得到脱脂牛奶和乳脂,然后将脱脂牛奶依次经过两道动态陶瓷膜系统得到浓缩液和透过液,实现酪蛋白、乳清蛋白的分离,然后再利用反渗透、纳滤或电渗析进行浓缩得到乳糖浓缩物,最终...该专利属于飞潮(无锡)过滤技术有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过飞潮(无锡)过滤技术有限公司授权不得商用。
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本发明提供了一种牛奶蛋白分级的膜集成处理工艺,本工艺是先将原料奶进行脱脂,得到脱脂牛奶和乳脂,然后将脱脂牛奶依次经过两道动态陶瓷膜系统得到浓缩液和透过液,实现酪蛋白、乳清蛋白的分离,然后再利用反渗透、纳滤或电渗析进行浓缩得到乳糖浓缩物,最终...