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本发明提供一种速溶决明子胶制备方法，该方法包括以下步骤：前处理：决明子经脱皮机脱皮，得到胚乳；所得胚乳进行粉碎，得粉碎粉；所得粉碎粉进行分离，得粗胶与酒精水溶液混合，溶胀、保温、冷却，再经过胶磨机进行脱淀粉处理，得脱淀粉粗胶胶液，加入酸或碱...
该专利属于绿麒(厦门)海洋生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过绿麒(厦门)海洋生物科技有限公司授权不得商用。

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