下载一种低分子果胶的制备方法的技术资料

文档序号:21220557

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本发明公开了一种低分子果胶的制备方法,旨在提供一种操作简单、分子量分布单一、易于工业化生产的低分子果胶的制备方法;其技术要点是:(1)果胶溶于去离子水中形成溶液;(2)果胶溶液进行微滤膜过滤;(3)果胶溶液中加入HCl溶液形成酸凝胶,快速搅...
该专利属于中国科学院大连化学物理研究所所有,仅供学习研究参考,未经过中国科学院大连化学物理研究所授权不得商用。

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