下载一种提高海苔得率的制备方法的技术资料

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本发明涉及一种海苔制备方法,具体涉及一种提高海苔得率的制备方法,其包括以下步骤:将紫菜依次经酶软化、制浆、烧饼、烘烤和干燥处理。所述酶为纤维素酶,所述酶软化的方法为,按照每g紫菜3U~5U的量加入纤维素酶软化处理,软化温度为28~32℃,软...
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