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一种鱼鳞蛋白-仙草胶-芦笋粉营养可食膜及其制备方法技术
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文档序号:21147569
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本发明涉及一种鱼鳞蛋白‑仙草胶‑芦笋粉营养可食膜及其制备方法,属于食品、药品包装技术领域。其从罗非鱼鱼鳞中提取胶原蛋白,仙草根、茎、叶中提取制备的仙草胶、芦笋粉和蔓越莓粉为基料,加入羧甲基纤维素钠和甘油制成。本发明工艺过程简单,材料均对人体...
该专利属于江南大学所有,仅供学习研究参考,未经过江南大学授权不得商用。
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