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本申请公开了一种确定菜谱单一口味标签的方法及装置，所述方法包括：确定所述菜谱中第一调料在菜品中的含量；基于所述含量查找预设的含量范围与单一口味等级的对应关系表，确定所述含量所对应的单一口味等级；将所述单一口味等级作为所述菜谱对应菜品的单一口...
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