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本发明公开了一种菜单信息的识别方法及装置，其中，方法包括：获取与样本菜品相对应的菜品文本信息；模拟菜品文本信息在菜单图片中的呈现样式，根据模拟结果生成与菜品文本信息相对应的仿真菜单图片；将仿真菜单图片确定为菜单样本，确定与菜单样本相对应的样...
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