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利用膜浓缩提高猕猴桃酒酒精度的生产方法技术
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文档序号:21081035
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本发明公开了利用膜浓缩提高猕猴桃酒酒精度的生产方法,其特征步骤:猕猴桃压榨分离后得猕猴桃汁A和果渣B,鲜果渣B加入适量猕猴桃汁中保温酶解,分离后得到酶解液C:将所得酶解液C全部混入猕猴桃汁A中,进行发酵得到低酒精度的猕猴桃酒G;再将猕猴桃酒...
该专利属于周宝龙所有,仅供学习研究参考,未经过周宝龙授权不得商用。
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