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本发明属于果酒制备技术领域，尤其是一种提高朗姆酒风味物质的方法，该方法包括混合、调整、发酵、蒸馏和陈酿五个步骤，制备出的朗姆酒具有香气丰富，酒体浓郁醇厚，刺激性减小，酯类含量多样，口感更加绵柔，杂醇油含量减少的特点，具有朗姆酒特有香型和突出...
该专利属于广西农垦糖业集团昌菱制糖有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西农垦糖业集团昌菱制糖有限公司授权不得商用。

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