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本发明公开了一种梨果中挥发性芳香物质的GC×GC‑TOFMS检测方法。该方法采用固相微萃取技术(SPME)对梨果芳香物质进行萃取，通过优化GC×GC‑TOFMS影响芳香物质测试分析的仪器参数实现梨果中挥发性芳香物质的全谱扫描，各组分芳香质谱...该专利属于山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所有，仅供学习研究参考，未经过山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所授权不得商用。