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本发明实施例公开了一种山药薏米乳酪蛋糕，所述山药薏米乳酪蛋糕以重量份数计包括下列原料组分：基质部分：底筋小麦粉880‑920份、糖70‑90份、干酵母10‑15份、盐10‑15份、天然酵母140‑160份、汤种140‑160份、山药粉230...
该专利属于刘文海所有，仅供学习研究参考，未经过刘文海授权不得商用。

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