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本发明涉及脂肪酸的制备技术领域，具体涉及一种混合脂肪酸的制备方法。本发明提供了一种混合脂肪酸的制备方法，包括以下步骤：在十二烷基苯磺酸钠、吡咯烷酮离子液体和水存在条件下将油脂进行水解反应，得到混合脂肪酸。本发明以十二烷基苯磺酸钠作为乳化剂，...
该专利属于云南师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过云南师范大学授权不得商用。

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