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本发明公开了一种藜麦蛋白‑栉江珧多糖可食膜及其制备方法，一种藜麦蛋白‑栉江珧多糖可食膜，其特征在于：所述多糖可食膜主要由以下重量份的原料组成：藜麦蛋白2～10、栉江珧多糖3～35和水8～40；本发明有效解决了传统蛋白质膜机械强度弱，脆性强以...
该专利属于淮阴工学院所有，仅供学习研究参考，未经过淮阴工学院授权不得商用。

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