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本发明公开了一种微生物去味剂及其制备方法和应用。所述微生物去味剂是按以下质量百分数的各组分混合发酵后所得：光合细菌50～60%，放线菌10～20%，曲霉5～15%，酵母菌1～5%，弯曲乳杆菌5～15%，黑糖1～5%，白糖1～5%，海盐0.1...
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