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本发明公开了一种啤酒用糖浆加工方法，包括以下步骤：步骤A、将淀粉加入调浆罐内，并在调浆罐内加水调浆，并添加稀酸或稀碱使PH值为5.4‑6.5，并加入诺维信利可来耐高温α‑淀粉酶FM；步骤B、在高温状态使步骤A中的浆液喷射液化，并且喷射液化过...
该专利属于广州双桥（重庆）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广州双桥（重庆）有限公司授权不得商用。

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