下载一种多功能可食用保健膜的制备方法的技术资料

文档序号:20710397

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本发明提供一种多功能可食用保健膜的制备方法,包含以下主要原料:改性壳聚糖,鱼皮胶原蛋白,蔗糖酯,山茶油,奶粉,麦芽糊精。采用漆酶、阿魏酸改性壳聚糖‑胶原蛋白作为膜基质,将山茶油、奶粉等保健物质加入提高膜的营养价值,添加甘油、京尼平、蔗糖酯等...
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