下载一种马奶子果酒的加工方法的技术资料

文档序号:20670797

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本发明公布了一种马奶子果酒的加工方法,筛选出新鲜、无病害的马奶子经清洗后、与麸皮混合、打浆、复合酶处理、榨汁、过滤、酶法澄清、超滤、酵母发酵、澄清处理、包装、杀菌、成品。本发明酿造的马奶子酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好,且提高了原料...
该专利属于程颖杰所有,仅供学习研究参考,未经过程颖杰授权不得商用。

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