下载一种菠萝白兰地酒的生产方法的技术资料

文档序号:20611719

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本发明公开了一种菠萝白兰地酒的生产方法,包括原料采收、热烫、切分、榨汁、稀释、成分调整、接种酵母、发酵、醪液过滤、蒸馏、复蒸、稀释调配、陈酿和包装等步骤,本发明采用菠萝为原料,经过多道工序加工制成菠萝白兰地酒,成品酒酒体呈淡黄色,具有典型的...
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